110-飛機欖 |
飛機欖是七十年代的民間小吃，現在香港已很少正宗的飛機欖了。
聽媽媽說，她以前住在李鄭屋村，那裡只有六七層樓，每當傍晚時份，飛機欖伯伯便會在街上徘徊，身上背著「飛機欖」箱子，邊大聲向樓層唱<賣欖歌>。
每當樓層上有人要飛機欖，他們會用紙巾包裹錢幣，然後掉下街，當飛機欖伯伯收下錢後，便會拋上一包飛機欖給樓層上的人。通常他們眼界很準確，萬一失準，他們會再拋，直至別人能夠收下。
貪玩的媽媽，時常走到樓層最高處，要伯伯拋飛機欖給她，考考他的眼界。
本月我於上環行人假日坊，有幸與小丸一起開檔，旁邊的攤檔恰巧是一位年約七十歲的伯伯賣飛機欖。現今飛機欖不會拋上樓層，但仍會閒時自彈自唱《賣欖歌》。
《賣欖歌》（歌詞）
咁靚的飛機欖，的確係無彈。
生津止喝，下火又除痰。
若有傷風兼病患，
我負責寫包單，你食左至好行，
想買企定黎，我飛來你
唔好眨眼，好靚既夫妻和順欖，
包你兩公婆食左無得彈。
p.s. 想聽伯伯唱歌請按
http://hk.myblog.yahoo.com/takacin01/article?mid=618&prev=643&next=616
來自taka的影片
年紀尚輕的我，買了一包，姑且一試這涼果，表面是甘甘甜甜，令我回憶兒時生飛滋時媽媽給我的甘草粉，內裡卻是硬果子，有核的，我反而不太愛吃。
那天晚上，我帶了一包飛機欖給媽媽，她很開心，一邊吃飛機欖，一邊說說飛機欖的往事，眨眼間已吃了整包了。
怪不得隔離攤檔的伯伯生意缽滿盆滿吧，每夥飛機欖也能勾起老一代的童年回憶。
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懶貓的回應 ： |
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Librahat的回應： |
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009的回應： 你要繼續畫哩個系列呀! 知嘛! |
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通心粉的回應： 呢個飛機欖叔叔,我都好似曾經係旺角既隧道見過佢又係係度一邊唱一途買的......但最幾年就唔見lu 講起舊史~~~我都記得有好多童年回憶~~~例如:抬著兩大鐵桶上樓買的芝麻湖和麥米粥~白塘糕~ 還有磨較剪產刀~~~~呢d都係會上樓買的. 至於係樓下買的...就多囉~~~有丁丁塘和麥加塘~有魚肉和假魚翅~有炸魚蛋和炸雲吞皮~ 最記得同埋我最喜歡食的~係早上先有的炒燸米飯同炒麵~還有很多很多的回憶啊.......真係兒時係最開心最快樂的時光.....但小時候又想變成大人喎......真無奈..... |
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咳神, |
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