明報 @ 2007/07

還記得有一年的美食節，看見那攤位大排長龍 ，我亦受不住抵擋，揀選了蘋果味的雪葩來試試。那個雪中蘋果，外表與普通水果無異，內裡是鮮果加上碎冰等製成的雪葩，凍冰冰，甜絲絲，一試難忘，實在太好味了。

可惜，在往後幾年的美食節，我祈望與您能相見，卻一次一次地空手回來。

幸運的是，在最近的一次飯局裡，竟再次找到你的蹤影，那種失而復得的感覺，真叫我驚喜萬分！

雖然那店只剩餘一個蘋果雪葩，我們九人只好一人一口吃掉。但那一小口雪葩，卻更顯其珍貴，更覺珍惜，令人回味無窮。

By 思詩