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老火湯

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【美食回憶】老火湯

12 個月 ago cecidesign

還記得以前往在娘家，媽媽差不多…

聯絡：cecidesignworld@yahoo.com.hk

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c_drinkceat

喜歡美食．喜歡創作

是青春的味道啊！還記得踏入社會工

是青春的味道啊！

還記得踏入社會工作時，人工不多，和朋友聚會或同學談project 時，我們喜歡到 @satayking.hk 食飯，一來容易找位，二來位置旺中帶靜，三來食物質素不錯，大大份，價錢平！有時我們會一人一菜share吃，有時大家各自點，而我最愛這裡的 #白咖哩豬扒飯，惹味咖哩汁辣中帶甜甜椰香，好開胃！還要用勁多汁來拌飯😋 。豬扒香脆軟熟，一碟更有三塊多呢！吃完好飽肚！

白咖哩豬扒飯 $64

到今天，我仍會偶然來吃，邊吃邊泛起青春的回憶呢！

#沙嗲王 #非廣告 #hkfoodie #hkfoodblogger #hkfoodgram #hkig #hkfoods #foodlover #instafoodie #yummyday #食好西 #日常生活 #hkiger #食評 #食評分享

【 #花生有益】最近看 #恐怖醫學才

【 #花生有益】
最近看 #恐怖醫學才知道，常吃花生可以預防 #腦退化，重點要連花生衣同吃！再網上查看，說「因它具健脾養肝、補氣止血功效，對於改善血氣不足引致的白髮或脫髮也有幫助」😱

太好了！於是我買了兩隻牌子的花生試試，以下是短評：

時興隆萬里脆花生🥜
一包 160g 買返嚟，拆曬堆殼，九成以上岩岩杉杉，超過六成細過米粒，質素不均，味道也不均。

裕昌原味烤花生🥜
一包200g，打開已經不用除殼，方便快捷，每粒大大均勻（看影片），味道較均一，不錯啊

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【買少見少 #缽仔糕】
想食缽仔糕，但原來今時今日想買個缽仔糕都唔係咁容易買到... 🤯 搵過附近街市、麵包店、小店甚至大集團包點，佢哋一係話賣晒，一係話冇貨源⋯

今日先生去咗上環 #缽仔王，終於比佢搵到期待已久嘅缽仔糕😍呢間唔係開粉而係石磨，真材實料，仲有好多紅豆😚，我哋分別買咗原味黃糖同白色椰汁缽仔糕，雖然回程已經唔熱，但一樣好味😋。尤其係白色椰汁缽仔糕，超濃椰汁味，啖啖紅豆，推介！

價錢：$15/2個
地址：上環禧利街20號缽仔王

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【香港也食到 #會席料理】
2年冇去日本，好想去旅行呀！半年前預約咗呢到會席料理，今日止吓旅行癮😆

呢間係大戶屋入面嘅店中店Naozen，入面最多只有6個位，餐單按時令轉款式，佐藤先生主理，由先付、酒菜、煮物、食事、水菓子超過10樣菜，無論賣相、食材配搭到味道都非常好👍 仿如走咗轉日本呢❤️

記得加錢點埋餐廳自家品牌嘅清酒🍶，咁先圓滿🥳

價錢：每人預算約$1500

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在家食好啲，今晚又叫咗葉大廚嘅外賣速遞套餐，呢個期間限定套餐每日只限30份！

❤️荷蘭灰蝦撻
❤️巴馬火腿卷露荀配蕃茄慕絲
❤️威靈頓牛柳漢堡
❤️雪魚白子煙鱔柳意大利飯
❤️銀雪魚保雲酥
❤️甜品
❤️焙茶

價錢：約 $800 /2人

#黃店 #自費 #在家抗疫 #外賣 #外賣速遞 #外賣推介

今次唔再食魚蛋豬皮盆菜，叫咗葉大廚個新派 #盆菜，中西合壁，足料好味，個湯都好好飲，連奶奶都大讚👍

內有：
西蘭花沙律
///
牛油煎越南大蝦
牛油煎火腿卷帶子
雞湯煮南非鮑魚
雞肶雲呑卷
銀雪魚保雲酥
清湯腩
鰹魚燒五花腩
馬蹄
超甜大根
筆心菇
美國露荀
//
Citrus Brownie

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【自製醬油溏心蛋無難度】
繼 $12 葱盒神器介紹後，今次再繼續介紹 $12 好用神器！呢兩個整蛋神器超方便，零難度，仲好搶手！真係要靠緣份先入到手✨！

1️⃣ 雞雞溏心蛋製造器
烚蛋時連埋呢個雞雞一齊烚，佢會隨著時間停留而退色，想要幾生幾熟你話事，如果想要半熟蛋就等佢退色到medium 中間就撈起，即成！

2️⃣ 醃蛋神器
呢個神器裝置細細，只需要好少醬汁就醃到，無論係卥水蛋、醬油蛋、麻藥雞蛋等，只要將調較好嘅醃汁連烚咗嘅蛋放埋一齊入神器喺雪櫃醃，醃一兩日就好入味，既方便又勁慳位，每次仲可以醃4隻添😙！

#十二蚊店 #煮食生活

【巨型黑莎朱力古伏唔伏？】經過 @

【巨型黑莎朱力古伏唔伏？】
經過 @7elevenhk ，見到今年有巨版#grandferrerorocher ，呢粒黑莎比拳頭👊大少少，心思思想睇下入面係點，於是花了$69.9 買咗個。

還記得n年前食過5寸巨金莎，金莎入面仲有原粒金莎，充滿驚喜！

打開包裝後，再用刀小心切開朱古力脆粒，發現⋯ #原來沒有從來都沒有 🙈 係我幻想太多，原來只係一片球形 #黑朱古力脆片， #打卡用🙈

係嘅！佢冇呃你！一早包裝上嘅圖片已經有，係我冇睇清楚啫🙄

咁嘅價錢，我寧願買返原裝 #黑莎算，起碼入面仲有黑朱古力醬同榛子🌰啦⋯

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【煎 #日式餃子，冰花底好easy 】在 @

【煎 #日式餃子，冰花底好easy 】
在 @dondondonkihk 看到 #大阪王将餃子特價，3包 $69，有原味、咖哩、鰹魚和芝士選擇，今次買了鰹魚和芝士，煮法勁方便，不用加油就煮到冰花底，手殘也煮到！

👉芝士餃
🎈不用油不用水，先用細火預熱平底鍋，再放上餃子，開蓋中火煮4分鐘，再轉細火焗1-2分鐘即成
👍內有半溶芝士，好香芝士味，肉汁好juicy

👉鰹魚餃
🎈中火預熱平底鍋，下餃子加100cc水，蓋鍋中火4分半，再打開蓋細火1-2分鐘。
👍附送柚子汁，加熱加葱後即成醬汁，餃子點汁酸酸甜甜超惹味！

🤩總結：兩包各有特式👍 方便易整，雪櫃必備

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